Кофе

Чай

Сопутствующие товары

Кофемашины

Растворимые продукты

Посуда


Производители



Молоко и сливки

Сортировать по:  цене

Ristora Bevanda Bianka (Сухое молоко), 500 г

Купить растворимое молоко (сливки) Ristora Bevanda Bianka, 500 г в Киеве, Украине
Артикул 267
88,01 грн
цена за 0.5 кг с НДС

Сливки "Буренка" 10%, 10х10 г

Купить сливки
Артикул 55
1,38 грн/шт
13,8 грн
цена за 1 уп. с НДС

Ambassador Creamer Milk (Сухое молоко), 1000 г

Купить растворимое молоко (сливки) Ambassador Creamer Milk, 1000 г в Киеве, Украине
Артикул 1171
нет в наличии цена за 1 кг с НДС

Nestle Alegria (Сухое молоко), 500 г

Купить растворимое молоко (сливки) Nestle Alegria, 500 г в Киеве, Украине
Артикул 723
нет в наличии цена за 0.5 кг с НДС

Сливки "Президент" 10%, 10х10 г

Купить сливки
Артикул 516
нет в наличии 0.7 грн/шт цена за 1 уп. с НДС

Купить сливки и молоко для кофе в нашем интернет-магазине

С давних времен кофе и молоко (или сливки) являются неизменными спутниками. Множество людей любят такое сочетание, так как оно придает всемирно известному напитку особый вкус и аромат. И если с молоком все, в принципе, понятно – в кофе можно добавлять либо сухое, либо свежее молоко по вкусу, то на сливках стоит остановиться отдельно. Каждый знает, как выбрать молоко подходящей жирности и качества, которое любит, но при выборе сливок полезно знать дополнительную информацию.

Ранее считалось, что основной характеристикой сливок является степень их жирности, однако современный рынок молочных продуктов предлагает такое разнообразие сливок, что разобраться в них порой бывает сложно. Прежде всего, нужно обратить внимание на состав продукта. Если сливки натуральные, то в их составе должно быть только цельное молоко прошедшее процедуру сепарации жировой фракции. Существуют также растительные сливки, получаемые из различных растительных жиров (кокосовое или пальмовое масло), однако употреблять их не рекомендуется, так как они плохо усваиваются организмом.

Качественные сливки - их виды и характеристики

Однако и натуральные сливки различаются между собой. В состав сливок некоторых марок входит нежирное или обыкновенное молоко. В этом случае у покупателя может возникнуть вопрос – для чего изготавливать сливки, а затем разбавлять их молоком? Ответ на вопрос таков – это делают для того, чтобы получить сливки определенной жирности, и называется данный процесс рекомбинированием. Таким образом, получают сливки предназначенные, например, только для взбивания.

Ранее в продаже можно было увидеть так называемые восстановленные сливки, произведенные из сухого молока, но сейчас их производство запрещено. Однако производители имеют право применять стабилизаторы, поэтому при покупке данного продукта нужно внимательно читать информацию на упаковке, если такой продукт вам покупать не хочется.

Сливки произведенные фабричным способом проходят обязательную термообработку, для того чтобы уничтожить бактерии молока, в отличие от сливок, которые продаются на рынках с рук. Однако деревенские сливки хранятся не более суток, и должны находиться только в холодильнике. Магазинные сливки могут быть пастеризованными, ультрапастеризованными и стерилизованными. Из них самими приближенными к натуральным являются пастеризованные сливки.

В ассортименте компании «More Coffee» Вы найдете все, что необходимо для приготовления замечательных кофейных напитков, и сливки и сухое молоко тут не исключение.



© Интернет магазин кофе "More Coffee" в Укаине - 2012

Стиль, оформление, дизайн и содержание являются объектами авторского права и охраняются законом. Перепечатка и иное их использование без письменного разрешения не допускаются и ведут за собой ответственность.