Купить капучино по выгодной цене на «МореКофе»

Капучино, наряду с эспрессо является одним из самых популярных кофейных напитков в мире. Давайте рассмотрим историю капучино - то, как он появился, и почему стал любимым напитком многих людей по всей планете.

Капучино (cappuccino - итал.) - кофе с молоком. Однако это не просто кофе с добавлением молока, но молока, которое взбивают в горячую и густую пену. Именно пенка на поверхности является отличительной особенностью данного напитка. Существует несколько версий происхождения слова «капучино». Одна из них говорит о том, что это производная от слова «капуцин» - итальянский монах, в среде которых и изобрели этот напиток. По другой версии «капучино» произошло от итальянского слова «капут» – голова, от которого произошло название головных уборов. Для капучино «головным убором» является пенка на поверхности.

Первая версия происхождения названия может выглядеть предпочтительней, потому что именно итальянские монахи-капуцины и изобрели капучино. Данный напиток появился в одном из монастырей севернее Рима. В те времена кофе был запрещен католической церковью, но все же употреблялся монахами, из-за всем известных свойств. При этом они добавляли в кофе немного молока, которое вероятнее всего было неким символом небес, противоположном черному цвету кофе.

Густая молочная пенка - отличительная черта каппучино

Сначала молоко просто добавляли в кофе, потом начали взбивать из него пену. В конце XIX века падре Карло изобрел способ взбивания молока горячим паром, такой способ используется при приготовлении капучино и по сей день. Современные кофеварки используют для приготовления пенки два отделения, в одном из которых нагревается вода, а во втором – закипает и вспенивается молоко. Отделения соединяет трубка, которая передает горячий пар в молоко, благодаря чему образуется густая и стойкая пена.

Сама молочная пена обладает рядом полезных качеств – она сохраняет напиток теплым долгое время, делая более продолжительным и его аромат. Таким образом, капучино называется кофейный напиток с молочной пенкой сверху, а эспрессо – кофейный напиток с добавлением молока. Приготовить капучино в домашних условиях не сложно, сначала нужно сварить кофе, добавить в него молока, чтобы получился эспрессо, а затем украсить все это шапкой пены из взбитого миксером молока или сливок.

Для экономии времени можно просто купить готовый капучино в пакетиках, который, как и другие виды кофейной продукции, Вы всегда можете купить в нашей компании «More Coffee».