NESTLÉ DOCELLO Тирамису
Доставка
бесплатно
- Доставка по Киеву бесплатно при заказе от 500 грн.
- Доставка по Украине согласно тарифам транспортной компании
Нет в наличии
| цена за упаковку |
Артикул
Страна:
Италия
Вес:
0.8 (2х0.4) кг
Тип:
Применяется для мороженого, сдобы, десертныого соуса, крема для пирожных и тортов
Фасовка:
Упаковка - 56 порций
Производитель:
Nestle
Тирамису - это изысканный итальянский десерт, название которого по- ходит от итальянского «tiramisu», что можно дословно перевести как «подними меня вверх» или «подними мое настроение». Первая порция известного десерта была сделана в Сиене в конце XVII века для эрцгерцога Козимо III де Медичи. Этот известный гурман был так доволен десертом, что взял рецепт с собой во Флоренцию.
Из Флоренции десерт попал в Тревизо, а оттуда - в Венецию. Сегодня Тирамису по праву считается «королем десертов».
![['pagetitle']](assets/images/raznoe/deserti/clock-icon.JPG "['pagetitle']"){kind=icon}
Тирамису классическое, рецепт:
![['pagetitle']](assets/images/raznoe/deserti/Tiramisy.JPG "['pagetitle']")
Ингредиенты: на 1 порцию
NESTLÉ DOCELLO Тирамису 14 г
Молоко 18 мл
Сливки 18 мл
Выход готового продукта 49 г
Способ приготовления:
![['pagetitle']](assets/images/raznoe/deserti/tiramisy-icon.JPG "['pagetitle']"){kind=icon}
Смешать молоко и сливки с необходимым количеством сухойсмеси из упаковки.
Размешивать миксером на максимальной скорости в течение 4 минут.
Готовый крем разлить в формы и поместить в холодное место минимум на 1 час.
Профессиональные советы:
- Для приготовления пирожные Тирамису необходимо слегка смочить печенье «Савоярди» в кофе и выложить первым слоем на дно десертной формы, сверху положить часть полученного крема Тирамису. Повторить этот шаг со вторым и третьим слоями печенья. оставить охлаждаться минимум на 1 час. Перед подачей посыпать сверху какао.
- Чтобы получить более стабильную консистенцию крема (для нарезки тортов и т.п.), необходимо добавить определенное количество распущенного на водяной бане желатина (на 100 г готового крема использовать 10-15 г замоченного желатина).
- К крему можно добавить ликер, амаретто или вино.
Срок хранения - 15 месяцев.
*Цены указаны в национальной валюте с учётом НДС.